Tentempié
Assortiment de snacks Harry Potter
1 hPara 4Nutri-Score B€€
B
1 h
1 hAssortiment de snacks Harry Potter
lo que necesita
Ingredientes
farineCereales200 g
sucreDespensa150 g
cacao en poudreDespensa50 g- levure chimiqueDespensa10 g
œufLácteos3 piezas
beurre (fondu)Lácteos120 g
laitLácteos120 ml- pépites de chocolatDespensa100 g
chocolat noir (fondu)Despensa150 g
poudre d’or comestibleOtro5 g- bâtonnets de pretzelPanadería80 g
- chocolat blanc (fondu)Despensa80 g
eau pétillanteBebidas500 ml
jus de citronFrutas y verduras30 ml
mielDespensa20 g- soda à la crème (type « cream soda »)Bebidas400 ml
- sauce caramelDespensa30 g
crème liquide (fouettée)Lácteos100 ml- bâtonnets de biscuitPanadería60 g
- colorant alimentaire vertOtro2 g
selEspecias2 g
por ración
Nutrición
520kcal
- Carbohidratos
- 68 g
- Proteínas
- 9 g
- Grasas
- 22 g
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer le gâteau d’Hagrid
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Mélanger farine, sucre, cacao, levure et sel dans un bol.
- Ajouter les œufs, le beurre fondu et le lait, puis mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Paso 2
Réaliser le Snitch doré
- Faire fondre le chocolat noir au bain‑marie.
- Verser le chocolat fondu dans des moules sphériques (ou former des boules à la main).
- Laisser prendre 10 min, puis saupoudrer de poudre d’or comestible.
- Paso 3
Façonner les balais
- Faire fondre le chocolat blanc.
- Tremper les bâtonnets de pretzel dans le chocolat blanc fondu.
- Déposer sur une grille et laisser durcir 5 min.
- Paso 4
Préparer l’eau de Gilly
- Mélanger l’eau pétillante, le jus de citron et le miel.
- Servir bien frais.
- Paso 5
Composer le Butterbeer
- Verser le soda à la crème dans un verre.
- Ajouter la sauce caramel et remuer.
- Garnir de crème fouettée.
- Paso 6
Décorer les baguettes (wands)
- Faire fondre du chocolat noir.
- Tremper les bâtonnets de biscuit dans le chocolat, puis ajouter quelques gouttes de colorant vert pour l’effet « herbe ».
- Laisser durcir 5 min.