Desayuno
Ayurvedisches Porridge
20 minPara 1Nutri-Score B€€
B
20 min
20 minAyurvedisches Porridge
lo que necesita
Ingredientes
Ghee (je 1 TL zum Anbraten, 1 TL für die Früchte)Lácteos2 piezas
Apfel (klein geschnitten)Frutas y verduras1 pieza
Banane (in kleine Stücke geschnitten)Frutas y verduras1 pieza
HaferflockenCereales50 g
Walnüsse (grob zerdrückt)Frutos secos y semillas20 g
HafermilchBebidas300 ml
Zimt (großzügig)Especias1 pieza
KardamomEspecias1 pieza
por ración
Nutrición
546kcal
- Carbohidratos
- 75 g
- Proteínas
- 12 g
- Grasas
- 22 g
lo que usará
Utensilios
Cazo
Placa de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Apfel und Banane schneiden
- Den Apfel klein schneiden.
- Die Banane in kleine Stücke schneiden.
- Paso 2
Nüsse zerdrücken
- Die Walnüsse grob zerdrücken.
- Paso 3
Ghee erhitzen
- Etwa 1 TL Ghee in einem kleinen Topf erhitzen.
- Paso 4
Haferflocken und Milch zugeben
- Etwa 50 g Haferflocken in den Topf geben.
- Sofort etwa 300 ml Hafermilch dazugeben.
- Sanft köcheln lassen.
- Paso 5
Ghee und Gewürze zugeben
- Nochmals 1 TL Ghee in den Topf geben.
- Zimt und Kardamom in den Topf geben.
- Paso 6
Früchte zugeben
- Apfel und Banane in den Topf geben.
- Noch etwas Zimt und Kardamom dazugeben.
- Paso 7
Köcheln lassen
- Köcheln lassen, bis Apfel und Banane weich sind.
- Paso 8
Anrichten
- Das Porridge in eine Schale geben.
- Mit den zerdrückten Walnüssen toppen.
- Kurz umrühren und servieren.