Desayuno
Bagel aux myrtilles grillé et fromage à la crème aux myrtilles
15 minPara 1Nutri-Score C€€
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15 min
15 minBagel aux myrtilles grillé et fromage à la crème aux myrtilles
receta de
Whitney Hanslow
@whitneyhanslow
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lo que necesita
Ingredientes
bagel aux myrtilles (coupé en deux)Panadería1 pieza
fromage à la crème (à température ambiante)Lácteos80 g
myrtilles (fraîches)Frutas y verduras100 g
sucreDespensa40 g
eauBebidas40 ml- jus de citronFrutas y verduras5 ml
por ración
Nutrición
660kcal
- Carbohidratos
- 105 g
- Proteínas
- 15 g
- Grasas
- 20 g
lo que usará
Utensilios
Cazo
Bol
Sartén
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer le sirop de myrtilles maison
- Dans une casserole, chauffer les myrtilles, le sucre, l'eau et le jus de citron.
- Laisser compoter jusqu'à obtenir un sirop légèrement épaissi, puis laisser refroidir.
- Paso 2
Faire griller le bagel
- Couper le bagel en deux et le faire griller jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant.
- Paso 3
Préparer le fromage à la crème aux myrtilles
- Mélanger le fromage à la crème avec le sirop de myrtilles refroidi.
- Incorporer quelques myrtilles entières pour la texture.
- Paso 4
Dresser et servir
- Étaler le fromage à la crème aux myrtilles sur le bagel grillé.
- Garnir de myrtilles fraîches et déguster.