Cuire les lardons et l'échalote

• Faire revenir les lardons avec l'échalote ciselée dans une poêle.
• Prolonger la cuisson pour des lardons bien croustillants.

Évider la baguette

• Couper le haut de la baguette et retirer la mie.
• Réserver les parures pour en faire des croûtons.

Garnir la baguette

• Répartir les lardons et l'échalote dans la baguette évidée.
• Recouvrir de tranches de camembert.

Cuire au four

• Enfourner la baguette garnie jusqu'à ce que le camembert soit fondu.