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Batch cooking : coquillettes au bacon, boulgour aux boulettes de bœuf et desserts aux myrtilles
Plato principal

Batch cooking : coquillettes au bacon, boulgour aux boulettes de bœuf et desserts aux myrtilles

50 minPara 6Nutri-Score C€€
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lo que necesita

Ingredientes

6 personas
  • coquillettes (crues)Cereales100 g
  • bacon (en lardons ou tranches)Carne200 g
  • brocolis (précuits)Frutas y verduras300 g
  • champignons (émincés)Frutas y verduras300 g
  • bouillon (pour les plats salés)Despensa600 ml
  • herbes de ProvenceEspecias2 g
  • selEspecias4 g
  • poivre (moulu)Especias2 g
  • boulgour (cru)Cereales100 g
  • boulettes de bœufCarne200 g
  • poivrons (épépinés et émincés)Frutas y verduras400 g
  • tomates (en dés)Frutas y verduras200 g
  • oignon rouge (émincé)Frutas y verduras0,5 piezas
  • paprika fuméEspecias2 g
  • cumin (moulu)Especias2 g
  • œufsLácteos2 piezas
  • farineDespensa50 g
  • laitLácteos240 ml
  • sucreDespensa25 g
  • extrait de vanilleDespensa2 ml
  • levure chimiqueDespensa1 g
  • myrtilles (fraîches ou surgelées)Frutas y verduras150 g

por ración

Nutrición

262kcal

Carbohidratos
29 g
Proteínas
13 g
Grasas
10 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Horno
  • Fuente de horno ×6
  • Bol
  • Varillas

paso a paso

Preparación

  1. Répartir les ingrédients des plats salés

    • Répartis les coquillettes, le bacon, les brocolis et les champignons dans deux récipients.
    • Répartis le boulgour, les boulettes de bœuf, les poivrons, les tomates et l'oignon rouge dans deux autres récipients.
    Paso 1
  2. Assaisonner et ajouter le bouillon

    • Ajoute les herbes de Provence, le sel et le poivre dans les récipients aux coquillettes.
    • Ajoute le paprika fumé, le cumin, le sel et le poivre dans les récipients au boulgour.
    • Verse le bouillon dans chaque plat salé et mélange.
    Paso 2
  3. Préparer les desserts aux myrtilles

    • Mélange les œufs, la farine, le lait, le sucre, la vanille et la levure dans un bol.
    • Répartis la préparation dans deux récipients et ajoute les myrtilles sur le dessus.
    Paso 3
  4. Couvrir et enfourner

    • Couvre les quatre plats salés de papier aluminium, sans couvrir les desserts.
    • Enfourne le tout à 180 °C.
    Paso 4