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Beignets au yaourt super faciles
35 minPara 6Nutri-Score D€
D
35 min
35 minBeignets au yaourt super faciles
receta de
Lara barradas
@larabarradas_
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lo que necesita
Ingredientes
yaourt nature (2 pots de 125 g)Lácteos250 g
sucreDespensa150 g
sucre vanillé (1 sachet)Despensa8 g- levure chimique (1 sachet)Despensa11 g
œufOtro1 pieza
farineCereales350 g
cannelle (moulue, pour l'enrobage)Especias5 g- sucre (pour l'enrobage)Despensa40 g
- huile de fritureDespensa750 ml
por ración
Nutrición
393kcal
- Carbohidratos
- 67 g
- Proteínas
- 9 g
- Grasas
- 10 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Varillas
Cazo
Espumadera
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Mélanger les ingrédients liquides
- Verser les yaourts nature dans un saladier.
- Ajouter le sucre, le sucre vanillé et l'œuf.
- Fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Paso 2
Incorporer la farine et la levure
- Ajouter la farine et la levure chimique.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse et épaisse.
- Paso 3
Laisser reposer la pâte
- Couvrir et laisser reposer la pâte.
- Paso 4
Chauffer l'huile
- Faire chauffer l'huile de friture dans une casserole.
- Paso 5
Façonner et frire les beignets
- Prélever des petits tas de pâte à l'aide d'une cuillère.
- Plonger les beignets dans l'huile chaude et les faire dorer de chaque côté.
- Égoutter sur une écumoire.
- Paso 6
Enrober de sucre et cannelle
- Mélanger le sucre et la cannelle.
- Rouler les beignets encore tièdes dans le mélange.