Plato principal
Bento de Satsuki (Mon voisin Totoro)
45 minPara 2Nutri-Score B€€
B
45 min
45 minBento de Satsuki (Mon voisin Totoro)
receta de
brittydcook
@brittydcook
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lo que necesita
Ingredientes
riz japonais (rincé jusqu'à ce que l'eau soit claire)Cereales300 g
eauBebidas360 ml
umeboshiDespensa2 piezas- sakura denbuDespensa30 g
œufs (battus)Lácteos2 piezas- huile végétaleDespensa15 ml
selEspecias2 g
saucisses cocktailCarne6 piezas
haricots verts (équeutés)Frutas y verduras100 g
carotte (coupée en fines rondelles)Frutas y verduras1 pieza
sauce sojaDespensa15 ml- nori (feuilles coupées en lanières)Despensa2 piezas
por ración
Nutrición
770kcal
- Carbohidratos
- 125 g
- Proteínas
- 23 g
- Grasas
- 20 g
lo que usará
Utensilios
Cazo
Sartén
Bol
boîte bento ×2
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cuire le riz
- Rincer le riz japonais jusqu'à ce que l'eau soit claire.
- Le cuire avec l'eau dans une casserole à couvert.
- Laisser reposer puis laisser tiédir.
- Paso 2
Préparer l'omelette
- Battre les œufs avec le sel.
- Verser dans la poêle huilée et cuire une fine omelette.
- La rouler et la couper en lanières.
- Paso 3
Cuire les accompagnements
- Cuire les haricots verts et les rondelles de carotte à l'eau bouillante salée.
- Les égoutter.
- Sauter les saucisses cocktail à la poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
- Paso 4
Assaisonner les légumes
- Mélanger les haricots verts et la carotte avec la sauce soja.
- Paso 5
Dresser le bento
- Répartir le riz dans les boîtes bento.
- Poser une umeboshi au centre et parsemer de sakura denbu.
- Disposer l'omelette, les saucisses, les légumes et les lanières de nori.
- Paso 6
Emballer le bento
- Fermer et envelopper le bento pour qu'il reste frais.