Plato principal
Big Mac Bowl
35 minPara 2Nutri-Score C€€
C
35 min
35 minBig Mac Bowl
lo que necesita
Ingredientes
RinderhackfleischCarne400 g
Kartoffeln (geschält, in Würfel geschnitten)Frutas y verduras375 g
Zwiebel (klein, gewürfelt)Frutas y verduras1 pieza
Eisbergsalat (in Streifen geschnitten)Frutas y verduras0,5 piezas- Cherrytomaten (halbiert)Frutas y verduras275 g
- Gewürzgurken (in Scheiben geschnitten)Frutas y verduras4 piezas
Cheddar-Käse (Scheiben)Lácteos4 piezas
Mayonnaise lightDespensa60 ml- Ketchup lightDespensa30 ml
SenfDespensa15 ml
PaprikapulverEspecias2 g
SalzEspecias3 g- PfefferEspecias1 g
Knoblauch (Zehen, gepresst)Frutas y verduras3 piezas
Petersilie (gehackt)Frutas y verduras5 g- Muskatnuss (gerieben)Especias1 g
- MajoranEspecias1 g
por ración
Nutrición
828kcal
- Carbohidratos
- 48 g
- Proteínas
- 53 g
- Grasas
- 48 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Bandeja de horno
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Kartoffeln vorbereiten und backen
- Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und mit Paprikapulver, Salz, Pfeffer und etwas Öl vermengen.
- Auf ein Backblech geben und bei 200 °C ca. 25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Paso 2
Hackfleisch anbraten
- Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
- Hackfleisch mit Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne krümelig anbraten.
- Mit Paprikapulver, Salz, Pfeffer, Muskatnuss und Majoran würzen.
- Paso 3
Big-Mac-Sauce anrühren
- Mayonnaise, Ketchup und Senf in einer Schüssel verrühren.
- Mit etwas Paprikapulver und Gewürzgurken-Sud abschmecken.
- Paso 4
Bowl anrichten
- Eisbergsalat, Cherrytomaten und Gewürzgurken in eine Schüssel geben.
- Hackfleisch und Kartoffeln darauf verteilen.
- Cheddar-Käse darüber schmelzen lassen und die Sauce darüber geben.
- Mit Petersilie bestreuen und servieren.