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Biscotti alle mandorle a lamelle
35 minPara 12Nutri-Score D€
D
35 min
35 minBiscotti alle mandorle a lamelle
receta de
Nunzia Bellomo
@nunziabellomo
1 receta
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0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
mandorle a lamelleFrutos secos y semillas180 g
zucchero semolatoDespensa50 g
albume d'uovo (a temperatura ambiente)Lácteos50 g
farina 00Cereales50 g
por ración
Nutrición
101kcal
- Carbohidratos
- 7 g
- Proteínas
- 2 g
- Grasas
- 8 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Bandeja de horno
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Preparare l'impasto
- In una ciotola unire le mandorle a lamelle, lo zucchero e la farina.
- Aggiungere l'albume e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo e appiccicoso.
- Paso 2
Formare i biscotti
- Con le mani leggermente inumidite prelevare piccole porzioni di impasto e formare dei mucchietti.
- Disporli sulla teglia rivestita di carta da forno, ben distanziati.
- Paso 3
Cuocere in forno
- Cuocere in forno preriscaldato a 160 °C per 20-25 minuti, fino a doratura.
- Lasciare raffreddare completamente sulla teglia prima di servire.