Tentempié
Biscuits croustillants aux flocons d'avoine chocolat-noix de coco
30 minPara 10Nutri-Score C€
C
30 min
30 minBiscuits croustillants aux flocons d'avoine chocolat-noix de coco
receta de
Anaïck Jegou
@mesbrouillonsdecuisine
3 recetas
4 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
flocons d'avoineCereales50 g- farine de blé T65Cereales70 g
noix de coco râpéeFrutos secos y semillas50 g
sucre de coco (ou cassonade)Despensa40 g- bicarbonate de soudeDespensa2,5 g
- huile de coco (fondue)Despensa45 g
chocolat noir (en fines pépites)Despensa30 g
boisson végétale (ou lait)Bebidas45 ml
por ración
Nutrición
96kcal
- Carbohidratos
- 11 g
- Proteínas
- 1 g
- Grasas
- 6 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Bandeja de horno
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Mélanger les ingrédients secs
- Dans un saladier, réunir la farine, la noix de coco râpée, les flocons d'avoine, le sucre de coco, le bicarbonate et les pépites de chocolat noir.
- Mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Paso 2
Ajouter les liquides et former la pâte
- Ajouter l'huile de coco fondue et le lait.
- Commencer à mélanger à la cuillère, puis terminer à la main jusqu'à ce que la pâte s'amalgame en une boule.
- Paso 3
Façonner les biscuits
- Former 8 grands biscuits plats et rectangulaires ou 10 biscuits ronds.
- Bien les aplatir finement et marquer une empreinte au centre pour la décoration.
- Paso 4
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C.
- Laisser refroidir 4 à 5 min dans le four entrouvert.
- Paso 5
Conserver
- Conserver dans une boîte en fer pour garder le croustillant jusqu'à 5-7 jours.
las más cocinadas primero