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Biscuits roulés au sucre
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Biscuits roulés au sucre

50 minPara 24Nutri-Score D€
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lo que necesita

Ingredientes

24 personas
  • œufsLácteos3 piezas
  • sucreDespensa150 g
  • huileDespensa160 ml
  • levure chimique (1 paquet)Despensa11 g
  • sucre vanillé (1 paquet)Despensa8 g
  • farineCereales500 g
  • sucre (pour l'enrobage)Despensa80 g

por ración

Nutrición

138kcal

Carbohidratos
17 g
Proteínas
2 g
Grasas
7 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol ×2
  • Bandeja de horno
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Mélanger les œufs, le sucre et l'huile

    • Verser les œufs dans le saladier.
    • Ajouter le sucre et mélanger.
    • Ajouter l'huile, la levure et le sucre vanillé, puis mélanger.
    Paso 1
  2. Incorporer la farine

    • Ajouter la farine en deux fois en mélangeant entre chaque ajout.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Paso 2
  3. Pétrir la pâte

    • Poser la pâte sur le plan de travail.
    • Pétrir avec les mains jusqu'à obtenir une pâte lisse.
    Paso 3
  4. Former les boulettes

    • Verser du sucre dans un bol.
    • Former de petites boulettes avec la pâte et les rouler dans le sucre.
    • Déposer les boulettes sur la plaque de cuisson.
    Paso 4
  5. Décorer à la fourchette

    • Aplatir légèrement chaque boulette avec une fourchette pour créer des motifs.
    • Répéter jusqu'à épuisement de la pâte.
    Paso 5
  6. Cuire au four

    • Enfourner à 180 °C pendant 30 minutes.
    • Laisser refroidir avant de servir.
    Paso 6