Bebida
Bissap (boisson d'hibiscus) peu sucré
30 minPara 6Nutri-Score C€
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30 min
30 minBissap (boisson d'hibiscus) peu sucré
receta de
@aistou_cuisine
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lo que necesita
Ingredientes
fleurs de bissap séchées (rincées)Despensa100 g
eauBebidas2 litros
sucre (quantité réduite, à ajuster)Despensa60 g
menthe fraîche (feuilles)Frutas y verduras10 g- extrait de vanilleDespensa5 ml
citron (coupé en rondelles)Frutas y verduras1 pieza
por ración
Nutrición
47kcal
- Carbohidratos
- 11 g
- Proteínas
- 0 g
- Grasas
- 0 g
lo que usará
Utensilios
Cazo
Escurridor
Placa de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Infuser le bissap
- Rincer les fleurs de bissap séchées.
- Porter l'eau à ébullition et y ajouter les fleurs.
- Laisser infuser à couvert, hors du feu.
- Paso 2
Sucrer avec modération
- Ajouter le sucre en petite quantité et goûter au fur et à mesure.
- Ajouter l'extrait de vanille et mélanger.
- Paso 3
Filtrer et parfumer
- Filtrer la boisson à l'aide d'une passoire.
- Ajouter les rondelles de citron et les feuilles de menthe.
- Laisser refroidir puis servir bien frais.