Bebida
Bissap maison
45 minPara 6Nutri-Score C€
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45 min
45 minBissap maison
receta de
Ezekiel4real_
@ezekiel4real_
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lo que necesita
Ingredientes
fleurs de bissap séchées (rincées)Despensa100 g
eauBebidas2 litros
sucreDespensa150 g
gingembre frais (pelé et râpé)Frutas y verduras20 g- menthe fraîche (feuilles)Frutas y verduras10 g
- extrait de vanilleDespensa5 ml
- eau de fleur d'orangerDespensa15 ml
por ración
Nutrición
104kcal
- Carbohidratos
- 25 g
- Proteínas
- 0 g
- Grasas
- 0 g
lo que usará
Utensilios
Olla- Tamiz
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Rincer les fleurs de bissap
- Rincer les fleurs de bissap séchées à l'eau claire.
- Les égoutter dans une passoire.
- Paso 2
Faire infuser le bissap
- Porter l'eau à ébullition dans une grande casserole.
- Ajouter les fleurs de bissap, le gingembre râpé et les feuilles de menthe.
- Laisser frémir à couvert.
- Paso 3
Sucrer et parfumer
- Retirer du feu et filtrer l'infusion dans un saladier.
- Ajouter le sucre, l'extrait de vanille et l'eau de fleur d'oranger.
- Mélanger jusqu'à dissolution complète du sucre.
- Paso 4
Refroidir et servir
- Laisser refroidir puis placer au réfrigérateur.
- Servir bien frais, avec des glaçons et quelques feuilles de menthe.