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Bizcocho de yogur en microondas
15 minPara 6Nutri-Score D€
D
15 min
15 minBizcocho de yogur en microondas
receta de
Atrapada en mi cocina
@atrapadaenmicocina
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lo que necesita
Ingredientes
yogur natural (a temperatura ambiente)Lácteos125 g
huevos (a temperatura ambiente)Otro3 piezas
azúcarDespensa150 g
aceite de girasolDespensa120 ml
harina de trigo (tamizada)Cereales250 g- levadura en polvoDespensa16 g
- esencia de vainillaDespensa5 ml
ralladura de limón (rallada)Frutas y verduras1 pieza
por ración
Nutrición
409kcal
- Carbohidratos
- 41 g
- Proteínas
- 7 g
- Grasas
- 24 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Varillas
Microondas
molde apto para microondas
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Batir los huevos con el azúcar
- Cascar los huevos en un bol y añadir el azúcar.
- Batir con las varillas hasta que la mezcla blanquee y espume.
- Paso 2
Añadir los líquidos
- Incorporar el yogur natural.
- Agregar el aceite de girasol y la esencia de vainilla.
- Añadir la ralladura de limón y mezclar bien.
- Paso 3
Incorporar los secos
- Tamizar la harina junto con la levadura en polvo sobre la mezcla.
- Remover con movimientos envolventes hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.
- Paso 4
Hornear en el microondas
- Engrasar un molde apto para microondas y verter la masa.
- Cocinar a máxima potencia hasta que el bizcocho esté firme y un palillo salga limpio.
- Paso 5
Reposar y desmoldar
- Dejar templar el bizcocho unos minutos dentro del molde.
- Desmoldar y servir.