Tentempié
Blitz-Teigtaschen mit Käse und Petersilie
50 minPara 6Nutri-Score C€
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50 min
50 minBlitz-Teigtaschen mit Käse und Petersilie
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zehras_kitchen_
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lo que necesita
Ingredientes
MehlCereales480 g
JoghurtLácteos200 g
ÖlDespensa100 ml
Ei (Eigelb zum Bestreichen)Lácteos1 pieza
MilchLácteos5 ml
SalzEspecias5 g- Backpulver (1 Päckchen)Despensa16 g
- Käse (gerieben oder zerbröselt)Lácteos200 g
Petersilie (gehackt)Frutas y verduras15 g
SesamFrutos secos y semillas15 g
por ración
Nutrición
463kcal
- Carbohidratos
- 63 g
- Proteínas
- 13 g
- Grasas
- 18 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Rodillo
Bandeja de horno
Pincel de cocina
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Teig zubereiten
- Joghurt, Öl, Milch, Salz und Backpulver in einer Schüssel verrühren.
- Mehl nach und nach zugeben und zu einem geschmeidigen Teig kneten.
- Paso 2
Füllung mischen
- Käse mit der gehackten Petersilie vermengen.
- Paso 3
Teig ausrollen und füllen
- Teig auf bemehlter Fläche dünn ausrollen und in Kreise oder Quadrate schneiden.
- Etwas Käsemischung auf die Mitte geben und die Ränder gut verschließen.
- Paso 4
Bestreichen und backen
- Teigtaschen auf ein Backblech legen, mit Eigelb bestreichen und mit Sesam bestreuen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C goldbraun backen.