Guarnición
Bok choy à la sauce d'huître
20 minPara 2Nutri-Score B€
B
20 min
20 minBok choy à la sauce d'huître
receta de
whowhatwhereweeat
@whowhatwhereweeat
1 receta
2 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
bok choy (lavé, coupé en deux dans la longueur)Frutas y verduras600 g
sauce d'huîtreDespensa60 ml
sauce sojaDespensa15 ml
ail (émincé)Frutas y verduras2 piezas- huile de sésameDespensa10 ml
- huile végétaleDespensa15 ml
- fécule de maïsDespensa5 g
eauBebidas60 ml
por ración
Nutrición
153kcal
- Carbohidratos
- 9 g
- Proteínas
- 5 g
- Grasas
- 11 g
lo que usará
Utensilios
Wok
Bol
Placa de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la sauce d'huître
- Mélanger la sauce d'huître, la sauce soja, la fécule de maïs et l'eau dans un bol.
- Réserver.
- Paso 2
Saisir le bok choy
- Chauffer l'huile végétale dans un wok.
- Ajouter l'ail et faire revenir jusqu'à ce qu'il embaume.
- Ajouter le bok choy et saisir jusqu'à ce que les tiges soient tendres et les feuilles flétries.
- Paso 3
Napper de sauce
- Verser la sauce d'huître sur le bok choy.
- Mélanger pour bien enrober et laisser la sauce épaissir.
- Arroser d'huile de sésame.
- Paso 4
Dresser
- Disposer le bok choy dans un plat et napper du jus restant.