Plato principal
Bol d'été poulet, riz et concombre sauce yaourt
20 minPara 2Nutri-Score B€€
B
20 min
20 minBol d'été poulet, riz et concombre sauce yaourt
receta de
Montana Kaoud
@montanakaoud
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lo que necesita
Ingredientes
blanc de poulet (en dés)Carne300 g
riz blanc (cuit)Cereales150 g
haricots (égouttés et rincés)Despensa150 g
mini concombre (en rondelles)Frutas y verduras2 piezas
huile d'oliveDespensa15 ml
paprika fuméEspecias3 g- poivre citronEspecias2 g
ail en poudreEspecias3 g- sel rose de l'HimalayaEspecias2 g
yaourt grecLácteos120 g- assaisonnement pour tacosEspecias5 g
citron vert (pressé)Frutas y verduras1 pieza
eauOtro20 ml
por ración
Nutrición
553kcal
- Carbohidratos
- 73 g
- Proteínas
- 41 g
- Grasas
- 11 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Bol
Cazo
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cuire le riz
- Cuire le riz blanc selon les indications du paquet.
- Réserver.
- Paso 2
Assaisonner le poulet
- Mélanger les dés de poulet avec l'huile d'olive, le paprika fumé, le poivre citron, l'ail en poudre et le sel rose.
- Bien enrober la viande.
- Paso 3
Cuire le poulet
- Saisir le poulet dans une poêle chaude.
- Lorsque le dessous est bien cuit, retourner les morceaux.
- Cuire jusqu'à ce qu'il soit doré et cuit à cœur.
- Paso 4
Préparer la sauce au yaourt
- Mélanger le yaourt grec avec l'assaisonnement pour tacos et le jus de citron vert.
- Ajouter un peu d'eau pour détendre la sauce.
- Paso 5
Dresser les bols
- Répartir le riz dans les bols.
- Ajouter les haricots, le concombre en rondelles et le poulet.
- Napper de sauce au yaourt et servir.