Tentempié
Bola Kentang Crispy
35 minPara 4Nutri-Score C€
C
35 min
35 minBola Kentang Crispy
lo que necesita
Ingredientes
Kentang (kupas, potong, kukus hingga lunak)Frutas y verduras4 piezas
Tepung maizenaDespensa30 g
GaramEspecias2,5 g
Kaldu bubukEspecias2,5 g
LadaEspecias2,5 g
Daun seledri (cincang halus)Frutas y verduras10 g- Minyak goreng (untuk menggoreng)Despensa500 ml
por ración
Nutrición
281kcal
- Carbohidratos
- 36 g
- Proteínas
- 3 g
- Grasas
- 14 g
lo que usará
Utensilios
Vaporera
Bol
Prensapatatas
Sartén
Espumadera
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Kukus dan haluskan kentang
- Kupas kentang lalu potong-potong.
- Kukus kentang hingga lunak.
- Haluskan kentang selagi hangat hingga lembut.
- Paso 2
Campur adonan
- Masukkan tepung maizena, garam, kaldu bubuk, lada dan daun seledri ke dalam kentang halus.
- Aduk rata hingga adonan bisa dipulung.
- Paso 3
Bentuk bola kentang
- Ambil sedikit adonan, bulatkan hingga rapi.
- Lakukan hingga adonan habis.
- Paso 4
Goreng hingga crispy
- Panaskan minyak, goreng bola kentang dengan api sedang hingga kuning keemasan.
- Tiriskan dan sajikan.
las más cocinadas primero