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Bolinho de banana e chocolate
50 minPara 8Nutri-Score C€
C
50 min
50 minBolinho de banana e chocolate
receta de
Samanta Colares
@samantacolares
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0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
banana (2 esmagadas para a massa, 1 cortada para o topping)Frutas y verduras3 piezas
ovosLácteos3 piezas
leite (usei proteico sem gordura e sem lactose)Lácteos200 ml
cacau em pó (1 colher de sobremesa cheia)Despensa10 g
farinha de amêndoaFrutos secos y semillas120 g
flocos de aveiaCereales120 g
mel (1 colher de sopa)Despensa20 g- manteiga de amendoim (1 colher de sopa)Despensa20 g
- fermento em pó (1 colher de sobremesa)Despensa10 g
- pepitas de cacau (para polvilhar)Despensa20 g
por ración
Nutrición
180kcal
- Carbohidratos
- 22 g
- Proteínas
- 6 g
- Grasas
- 8 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Fuente de horno
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Preparar a base de banana
- Amassar bem as bananas na taça.
- Paso 2
Juntar os líquidos
- Acrescentar os ovos e o cacau em pó e misturar bem.
- Paso 3
Incorporar os secos
- Adicionar a farinha de amêndoa, os flocos de aveia e o leite.
- Misturar novamente até obter uma mistura homogénea.
- Paso 4
Adoçar a massa
- Acrescentar o mel e a manteiga de amendoim e envolver.
- Paso 5
Adicionar o fermento
- Por último, misturar o fermento suavemente.
- Paso 6
Verter na forma
- Forrar uma forma com papel vegetal e espalhar bem a massa.
- Paso 7
Colocar o topping
- Distribuir a banana cortada por cima da massa.
- Polvilhar com as pepitas de cacau.
- Paso 8
Assar
- Levar ao forno pré-aquecido a 180 °C durante 35 minutos.