Postre
Bolo de chocolate com recheio de prestígio
1 h 30 minPara 12Nutri-Score E€€
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1 h 30 min
1 h 30 minBolo de chocolate com recheio de prestígio
lo que necesita
Ingredientes
bolo de chocolate (assado e frio)Panadería1 pieza
leite condensado (para o recheio)Lácteos395 g- creme de leite (para o recheio)Lácteos200 g
- coco ralado (para o recheio)Despensa100 g
- margarina (para o recheio)Lácteos15 g
- leite condensado (para a cobertura)Lácteos395 g
- creme de leite (para a cobertura)Lácteos200 g
chocolate 50% (picado, para a cobertura)Despensa45 g- margarina (para a cobertura)Lácteos15 g
por ración
Nutrición
273kcal
- Carbohidratos
- 40 g
- Proteínas
- 4 g
- Grasas
- 11 g
lo que usará
Utensilios
Cazo
Bol
Espátula
faca
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Preparar o recheio de prestígio
- Leve ao fogo o leite condensado, o creme de leite, o coco ralado e a margarina.
- Cozinhe mexendo até engrossar e desgrudar do fundo da panela.
- Reserve e deixe esfriar.
- Paso 2
Preparar a cobertura de chocolate
- Leve ao fogo o leite condensado, o creme de leite, o chocolate picado e a margarina.
- Cozinhe mexendo até o chocolate derreter e formar um creme brilhante.
- Reserve.
- Paso 3
Montar o bolo
- Corte o bolo de chocolate ao meio, formando duas camadas.
- Espalhe o recheio de prestígio sobre a primeira camada.
- Cubra com a segunda camada de bolo.
- Paso 4
Cobrir e finalizar
- Despeje a cobertura de chocolate sobre o bolo, cobrindo o topo e as laterais.
- Leve à geladeira para firmar antes de servir.