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Bolo Pé de Moça
Postre

Bolo Pé de Moça

1 hPara 12Nutri-Score D€€
Adaptar esta receta

lo que necesita

Ingredientes

12 personas
  • ovosLácteos4 piezas
  • leiteLácteos240 ml
  • óleoDespensa120 ml
  • amendoim torrado sem casca e sem sal (sem casca e sem sal)Frutos secos y semillas120 g
  • canela em pó (em pó)Especias2 g
  • açúcarDespensa400 g
  • farinha de trigoCereales240 g
  • fermento em póDespensa15 g
  • açúcar (para a cobertura)Despensa200 g
  • manteigaLácteos15 g
  • leite condensadoLácteos395 g
  • amendoim sem casca e sem sal (sem casca e sem sal, para a cobertura)Frutos secos y semillas120 g
  • leite integralLácteos120 ml

por ración

Nutrición

347kcal

Carbohidratos
53 g
Proteínas
6 g
Grasas
12 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Batidora de vaso
  • Molde para bizcocho
  • Horno
  • Cazo
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Bater a massa no liquidificador

    • Coloque os ovos, o leite, o óleo, o amendoim e a canela no liquidificador
    • Acrescente o açúcar e bata bem
    Paso 1
  2. Adicionar a farinha e o fermento

    • Acrescente a farinha de trigo e o fermento
    • Misture bem até incorporar
    Paso 2
  3. Assar o bolo

    • Leve a massa a uma forma untada e enfarinhada
    • Asse em forno a 180 °C até dourar
    Paso 3
  4. Preparar a cobertura

    • Leve o açúcar ao fogo até derreter e formar um caramelo
    • Acrescente a manteiga e o leite condensado
    • Adicione o amendoim e o leite e misture até formar uma cobertura cremosa
    Paso 4
  5. Cobrir o bolo

    • Espere a cobertura esfriar um pouco
    • Coloque a cobertura sobre o bolo já assado
    Paso 5