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Bonbons maison au jus de fruits et agar-agar
Tentempié

Bonbons maison au jus de fruits et agar-agar

1 h 10 minPara 4Nutri-Score B€
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • jus de fruits sans sucre ajouté (saveur fruits rouges, ou fruits mixés)Bebidas400 ml
  • agar-agar (en poudre)Despensa4 g

por ración

Nutrición

44kcal

Carbohidratos
11 g
Proteínas
0 g
Grasas
0 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Cazo
  • Bol
  • Varillas

paso a paso

Preparación

  1. Mélanger le jus et l'agar-agar

    • Verser le jus de fruits dans la casserole.
    • Ajouter l'agar-agar en poudre.
    • Mélanger jusqu'à ce que l'agar-agar soit dissous.
    Paso 1
  2. Porter à ébullition

    • Mettre la casserole sur le feu.
    • Remuer sans arrêt jusqu'à ébullition.
    Paso 2
  3. Faire bouillir puis couper le feu

    • Laisser bouillir en arrêtant de remuer.
    • Couper le feu.
    Paso 3
  4. Remplir le moule

    • Remplir le moule à petits cœurs à l'aide de la pipette.
    • Répartir tout le mélange.
    Paso 4
  5. Réfrigérer

    • Placer le moule au réfrigérateur.
    • Laisser prendre jusqu'à ce que les bonbons soient bien fermes.
    Paso 5
  6. Démouler

    • Démouler délicatement les bonbons.
    Paso 6