Tentempié
Bonbons rubans maison à la compote
3 h 20 minPara 6Nutri-Score D€
D
3 h 20 min
3 h 20 minBonbons rubans maison à la compote
receta de
@leptitlabo_
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lo que necesita
Ingredientes
compote de pomme vanille (ou fruit mixé)Despensa250 g
sucre (pour l'enrobage)Despensa150 g- acide citrique (facultatif, pour la version acidulée)Despensa3 g
por ración
Nutrición
71kcal
- Carbohidratos
- 18 g
- Proteínas
- 0 g
- Grasas
- 0 g
lo que usará
Utensilios
Bandeja de horno
Horno
Tijeras de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Étaler la compote
- Recouvrir une plaque de papier cuisson.
- Étaler la compote en une couche fine et régulière sur toute la plaque.
- Paso 2
Faire sécher au four
- Enfourner la plaque à 80 °C.
- Laisser sécher jusqu'à ce que la plaque soit suffisamment souple pour être manipulée.
- Paso 3
Découper les bandes
- Découper la plaque séchée en bandes régulières.
- Paso 4
Rouler dans le sucre
- Rouler chaque bande dans le sucre.
- Pour une version acidulée, ajouter l'acide citrique au sucre avant d'enrober les bonbons.