Salsa
Bouillon de légumes de saison pour jeûne hydrique
1 hPara 4Nutri-Score A€
A
1 h
1 hBouillon de légumes de saison pour jeûne hydrique
lo que necesita
Ingredientes
oignon (émincé)Frutas y verduras2 piezas
huile d'oliveDespensa15 ml
poireau (lavé et émincé)Frutas y verduras1 pieza
carotte (épluchée et coupée en morceaux)Frutas y verduras2 piezas
rizCereales40 g
gingembre (râpé)Frutas y verduras10 g
selEspecias5 g
eauBebidas2 litros
laurier (feuilles)Especias2 piezas
thymEspecias3 g
persil (ciselé)Frutas y verduras10 g
por ración
Nutrición
84kcal
- Carbohidratos
- 11 g
- Proteínas
- 1 g
- Grasas
- 4 g
lo que usará
Utensilios
Olla- Placa de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Faire revenir les oignons
- Chauffer l'huile d'olive dans un faitout.
- Faire revenir les oignons émincés jusqu'à ce qu'ils soient translucides.
- Paso 2
Ajouter les légumes et l'eau
- Ajouter le poireau, les carottes, le riz et le gingembre.
- Saler, puis verser l'eau.
- Paso 3
Assaisonner et mijoter
- Ajouter le laurier, le thym et le persil.
- Couvrir et laisser mijoter à feu doux.
- Paso 4
Filtrer le bouillon
- Ne boire que le liquide, sans les légumes.