Plato principal
Bricks à la viande hachée, pommes de terre et fromage
45 minPara 6Nutri-Score C€
C
45 min
45 minBricks à la viande hachée, pommes de terre et fromage
receta de
@le_media_sante
@le_media_sante
3 recetas
3 importaciones
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
viande hachéeCarne500 g
pommes de terre (cuites à la vapeur)Frutas y verduras400 g
fromage frais en portionLácteos2 piezas
feuilles de brickPanadería6 piezas
œufsLácteos2 piezas
laitLácteos200 ml
persil (ciselé)Frutas y verduras10 g
selEspecias5 g
poivreEspecias2 g
paprikaEspecias4 g
curcumaEspecias3 g- huile (pour graisser la poêle)Despensa20 ml
por ración
Nutrición
323kcal
- Carbohidratos
- 22 g
- Proteínas
- 20 g
- Grasas
- 18 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Bol
Vaporera
Placa de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Faire revenir la viande
- Faire revenir la viande hachée dans une poêle.
- Assaisonner avec le sel, le poivre, le paprika, le curcuma et le persil.
- Paso 2
Préparer la farce
- Écraser les pommes de terre cuites à la vapeur.
- Ajouter le fromage frais en portion et mélanger avec la viande.
- Paso 3
Préparer l'appareil à tremper
- Casser les œufs dans un saladier et ajouter le lait.
- Battre le mélange.
- Paso 4
Garnir et plier les bricks
- Tremper les feuilles de brick dans le mélange œufs-lait.
- Déposer la farce au milieu et plier en triangle.
- Paso 5
Cuire les bricks
- Graisser la poêle et cuire sur feu moyen.
- Retourner pour cuire sur tous les côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
las más cocinadas primero
