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Bricks au thon, pomme de terre et Vache qui rit
40 minPara 6Nutri-Score C€
C
40 min
40 minBricks au thon, pomme de terre et Vache qui rit
lo que necesita
Ingredientes
thon nature en conserve (égoutté)Pescado280 g
Vache qui rit (portions)Lácteos5 piezas
pommes de terre (cuites, écrasées en purée)Frutas y verduras4 piezas
œuf dur (émietté)Otro1 pieza
épices (au choix)Especias5 g
feuilles de brick (coupées en deux)Panadería6 piezas
farineDespensa15 g
eauBebidas30 ml- huile (pour la cuisson)Despensa30 ml
por ración
Nutrición
196kcal
- Carbohidratos
- 22 g
- Proteínas
- 10 g
- Grasas
- 8 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Bol
Prensapatatas
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la farce
- Écraser les pommes de terre cuites en purée.
- Ajouter le thon égoutté et l'œuf dur émietté.
- Incorporer les portions de fromage et bien mélanger.
- Assaisonner avec les épices de ton choix.
- Paso 2
Façonner les bricks
- Couper les feuilles de brick en deux.
- Plier une moitié et déposer une cuillère de farce au bout.
- Plier en triangle.
- Paso 3
Fermer les triangles
- Mélanger un peu d'eau et de farine pour obtenir une pâte collante.
- Badigeonner les bords et fermer les triangles.
- Paso 4
Cuire les bricks
- Chauffer un peu d'huile dans la poêle.
- Faire cuire à feu doux jusqu'à ce que les bricks soient bien dorées.
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