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Brie à la truffe
15 minPara 4Nutri-Score D€€€
D
15 min
15 minBrie à la truffe
receta de
Toque About - Food&Sport
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lo que necesita
Ingredientes
brie de Meaux (coupé en 2 tranches dans la longueur)Lácteos350 g
brisure de truffeOtro60 g- mascarponeLácteos200 g
huile d'olive (un trait)Despensa10 ml
fleur de selEspecias2 g
por ración
Nutrición
362kcal
- Carbohidratos
- 1 g
- Proteínas
- 17 g
- Grasas
- 33 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Espátula
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer le brie
- Couper le brie en 2 tranches dans la longueur.
- Paso 2
Préparer la crème truffée
- Dans un saladier, mélanger le mascarpone, la brisure de truffe, la fleur de sel et un trait d'huile d'olive.
- Mélanger jusqu'à obtenir une crème homogène.
- Paso 3
Garnir le brie
- Déposer généreusement la crème truffée sur une tranche de brie.
- Recouvrir avec la seconde tranche.
- Paso 4
Lisser et déguster
- Lisser les bords avec une spatule.
- Servir aussitôt.