Guarnición
Brócoli asado al horno con ajo y parmesano
30 minPara 2Nutri-Score B€
B
30 min
30 minBrócoli asado al horno con ajo y parmesano
lo que necesita
Ingredientes
brócoli (en ramilletes)Frutas y verduras500 g
aceite de olivaDespensa30 ml
ajo (picado)Frutas y verduras3 piezas
queso parmesano (rallado)Lácteos40 g
salEspecias3 g
pimienta negra (molida)Especias1 g
por ración
Nutrición
278kcal
- Carbohidratos
- 18 g
- Proteínas
- 11 g
- Grasas
- 18 g
lo que usará
Utensilios
Horno
Bandeja de horno
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Preparar el brócoli
- Lavar el brócoli y cortarlo en ramilletes.
- Mezclar en un bol con el aceite de oliva, el ajo picado, la sal y la pimienta.
- Paso 2
Hornear
- Colocar el brócoli en una bandeja de horno en una sola capa.
- Hornear a 200 °C hasta que esté tierno y dorado.
- Paso 3
Gratinar con parmesano
- Espolvorear el parmesano rallado sobre el brócoli.
- Volver al horno hasta que el queso se funda y dore.