Plato principal
Brokkoli-Hähnchen-Auflauf
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1 h
1 hBrokkoli-Hähnchen-Auflauf
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lo que necesita
Ingredientes
Hähnchenbrust (in Streifen oder Würfel geschnitten)Carne1 kg
Brokkoli (gekocht, in Röschen)Frutas y verduras700 g
ButterLácteos15 g
ÖlDespensa15 ml
Zwiebel (gewürfelt)Frutas y verduras1 pieza
SalzEspecias5 g
PfefferEspecias2 g- PaprikapulverEspecias5 g
- GemüsebrüheDespensa10 g
- Getrockneter KnoblauchEspecias3 g
Kräuter-SchmelzkäseLácteos200 g
SahneLácteos500 ml
WasserOtro300 ml- Kräutersauce-Pulver (je 1 Päckchen)Despensa2 piezas
- Geriebener KäseLácteos200 g
por ración
Nutrición
479kcal
- Carbohidratos
- 10 g
- Proteínas
- 44 g
- Grasas
- 29 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Fuente de horno
Cazo
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Brokkoli garen
- Brokkoli in Röschen teilen und in Salzwasser bissfest kochen.
- Abgießen und beiseitestellen.
- Paso 2
Hähnchen anbraten
- Öl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenstreifen scharf anbraten.
- Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und getrocknetem Knoblauch würzen.
- Herausnehmen und beiseitestellen.
- Paso 3
Zwiebel andünsten
- Butter in der Pfanne schmelzen und die Zwiebelwürfel glasig dünsten.
- Paso 4
Sauce zubereiten
- Sahne und Wasser angiessen und die Gemüsebrühe einrühren.
- Kräutersauce-Pulver und Kräuter-Schmelzkäse einrühren und kurz köcheln lassen, bis die Sauce bindet.
- Paso 5
Auflauf schichten
- Brokkoli und Hähnchen in eine Auflaufform geben.
- Die Sauce darüber gießen und mit geriebenem Käse bestreuen.
- Paso 6
Backen
- Im Ofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze backen, bis der Käse goldbraun ist.