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Brookie au Airfryer
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Brookie au Airfryer

1 hPara 8Nutri-Score E€€
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lo que necesita

Ingredientes

8 personas
  • chocolat (cassé en morceaux)Despensa140 g
  • beurre (pour la pâte à brownie)Lácteos120 g
  • sucre rouxDespensa80 g
  • œufsLácteos2 piezas
  • farine (pour la pâte à brownie)Cereales70 g
  • beurre (fondu, pour la pâte à cookie)Lácteos65 g
  • farine (pour la pâte à cookie)Cereales160 g
  • œuf (pour la pâte à cookie)Lácteos1 pieza
  • sucre glaceDespensa80 g
  • pépites de chocolatDespensa80 g

por ración

Nutrición

367kcal

Carbohidratos
38 g
Proteínas
5 g
Grasas
22 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Freidora de aire
  • Bol ×2
  • Varillas

paso a paso

Preparación

  1. Faire fondre le chocolat et le beurre

    • Casser le chocolat dans un saladier.
    • Ajouter le beurre et faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes.
    • Mélanger jusqu'à obtenir un mélange bien lisse.
    Paso 1
  2. Préparer la pâte à brownie

    • Ajouter le sucre roux et les œufs au mélange chocolaté, puis mélanger.
    • Incorporer la farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse.
    Paso 2
  3. Verser la pâte dans le bac

    • Chemiser le bac de l'Airfryer de papier cuisson.
    • Verser la pâte à brownie et l'étaler.
    Paso 3
  4. Préparer la pâte à cookie

    • Faire fondre le beurre avec un peu de farine au micro-ondes.
    • Ajouter l'œuf, le reste de farine et le sucre glace, puis mélanger.
    • Incorporer les pépites de chocolat.
    Paso 4
  5. Assembler et cuire

    • Répartir la pâte à cookie sur la pâte à brownie.
    • Cuire 40 min à 120 °C à l'Airfryer.
    Paso 5