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Brownie à la patate douce et chocolat
35 minPara 2Nutri-Score C€
C
35 min
35 minBrownie à la patate douce et chocolat
receta de
Camille Leroy
@maigrir.avecdes.recettes
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lo que necesita
Ingredientes
patate douce (cuite et réduite en purée)Frutas y verduras120 g
œufLácteos1 pieza
beurre de cacahuètesDespensa30 g- sucre de canneDespensa20 g
- cacao non sucréDespensa15 g
sel (une pincée)Especias1 g- levure chimique (une pincée)Despensa1 g
chocolat noir (en pépites ou concassé)Despensa20 g
por ración
Nutrición
233kcal
- Carbohidratos
- 28 g
- Proteínas
- 6 g
- Grasas
- 11 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Fuente de horno
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la purée de patate douce
- Cuire la patate douce puis l'écraser en purée lisse.
- Laisser tiédir.
- Paso 2
Mélanger les ingrédients humides
- Dans un saladier, mélanger la purée de patate douce, l'œuf, le beurre de cacahuètes et le sucre de canne.
- Paso 3
Ajouter les ingrédients secs
- Incorporer le cacao non sucré, le sel et la levure chimique.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Paso 4
Ajouter le chocolat
- Incorporer le chocolat noir concassé à la pâte.
- Paso 5
Cuire au four
- Verser la pâte dans un petit plat à four.
- Enfourner à 180 °C.
- Paso 6
Laisser tiédir et déguster
- Laisser refroidir légèrement avant de découper.