Faire fondre le beurre et le chocolat

• Dans un saladier, faire fondre le beurre.
• Ajouter le chocolat et le gros sel, puis mélanger jusqu'à obtenir une préparation lisse.

Mélanger le sucre et l'œuf

• Ajouter le sucre roux et l'œuf.
• Mélanger, puis incorporer la préparation au chocolat et remélanger.

Incorporer les ingrédients secs

• Ajouter la farine et le cacao.
• Ajouter l'extrait de vanille et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Verser dans le moule

• Verser la pâte dans un moule chemisé de papier cuisson.
• Répartir quelques carrés de chocolat sur le dessus.

Cuire à l'Airfryer

• Enfourner dans l'Airfryer à 180 °C.
• Laisser cuire jusqu'à ce que le brownie soit fondant à cœur et croustillant à l'extérieur.

Déguster

• Laisser tiédir avant de démouler et de couper en parts.