Desayuno
Brownie healthy au chocolat pour le petit-déjeuner
35 minPara 4Nutri-Score B€€
B
35 min
35 minBrownie healthy au chocolat pour le petit-déjeuner
lo que necesita
Ingredientes
flocons d'avoineCereales50 g
whey chocolat (en poudre)Otro20 g
farine d'amandeFrutos secos y semillas20 g
sucre de cocoDespensa15 g- peanut butter en poudre (mélangé à 20 ml d'eau)Despensa15 g
- cacao sans sucre ajoutéDespensa10 g
- levure chimiqueDespensa2 g
café soluble (mélangé à 20 ml d'eau)Bebidas2 g
blanc d'œufLácteos1 pieza- eauOtro100 ml
chocolat noir 90% (grossièrement concassé)Despensa20 g
sel (une pincée, après cuisson)Especias1 g
por ración
Nutrición
99kcal
- Carbohidratos
- 11 g
- Proteínas
- 6 g
- Grasas
- 4 g
lo que usará
Utensilios
Bol
Fuente de horno
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Mélanger les ingrédients secs
- Dans un saladier, réunir les flocons d'avoine, la farine d'amande, la whey chocolat, le cacao sans sucre ajouté et la levure chimique.
- Mélanger jusqu'à obtenir un mélange à peu près homogène.
- Paso 2
Ajouter les liquides
- Verser le café soluble délayé dans l'eau.
- Ajouter le blanc d'œuf et le peanut butter en poudre préalablement réhydraté.
- Verser l'eau et mélanger jusqu'à obtenir une texture bien homogène.
- Paso 3
Verser dans le moule et ajouter le chocolat
- Verser la préparation dans un moule à brownies.
- Parsemer du chocolat noir grossièrement concassé.
- Paso 4
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C.
- Laisser cuire jusqu'à ce que le brownie soit cuit.
- Paso 5
Finaliser
- Ajouter une pincée de sel sur le brownie cuit.
- Laisser tiédir avant de découper en carrés.