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Brownies classiques
45 minPara 8Nutri-Score C€€
C
45 min
45 minBrownies classiques
lo que necesita
Ingredientes
beurre (fondu)Lácteos200 g
chocolat noirDespensa200 g
sucreDespensa250 g
œufLácteos3 piezas
farineDespensa100 g
cacao en poudreDespensa30 g
selEspecias1 pincee- extrait de vanilleDespensa5 ml
por ración
Nutrición
530kcal
- Carbohidratos
- 55 g
- Proteínas
- 5 g
- Grasas
- 35 g
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Faire fondre le chocolat et le beurre
- Mettre le chocolat et le beurre dans un bol
- Faire chauffer au bain-marie ou au micro-ondes
- Remuer jusqu'à obtenir un mélange lisse
- Paso 2
Mélanger le sucre et les œufs
- Fouetter le sucre avec les œufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse
- Ajouter l'extrait de vanille
- Paso 3
Incorporer le mélange chocolaté
- Verser le chocolat fondu dans le mélange œufs‑sucre
- Mélanger doucement jusqu'à homogénéité
- Paso 4
Ajouter les ingrédients secs
- Tamiser la farine, le cacao et le sel
- Incorporer à la pâte en pliant délicatement
- Paso 5
Cuisson
- Verser la pâte dans un moule beurré et fariné
- Enfourner à 180 °C pendant 20 minutes
- Paso 6
Refroidir et servir
- Laisser refroidir le brownie dans le moule
- Couper en carrés et déguster