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Brownies fondants au fromage cottage et sauce chocolat
1 h 40 minPara 8Nutri-Score C€€
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1 h 40 min
1 h 40 minBrownies fondants au fromage cottage et sauce chocolat
receta de
@nora.dora99
@nora.dora99
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lo que necesita
Ingredientes
fromage cottage (égoutté si besoin)Lácteos240 ml
œufsLácteos2 piezas
sirop d'érable (pour le brownie)Despensa120 ml
farine d'amandeFrutos secos y semillas50 g
poudre de cacao (pour le brownie)Despensa50 g- poudre de cacao (pour la sauce)Despensa24 g
- lait sans lactose (ou tout lait au choix)Lácteos45 ml
- sirop d'érable (pour la sauce)Despensa30 ml
por ración
Nutrición
137kcal
- Carbohidratos
- 16 g
- Proteínas
- 5 g
- Grasas
- 6 g
lo que usará
Utensilios
Batidora de mano
Bol
Fuente de horno
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Mixer le fromage cottage, les œufs et le sirop d'érable
- Placer le fromage cottage, les œufs et le sirop d'érable dans un récipient.
- Mixer le tout au mélangeur à immersion jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Verser le mélange dans un bol.
- Paso 2
Ajouter la farine d'amande et le cacao
- Ajouter la farine d'amande et la poudre de cacao dans le bol.
- Mélanger jusqu'à obtenir une belle texture de brownie.
- Paso 3
Verser dans le plat et cuire au four
- Tapisser un plat de cuisson de papier cuisson.
- Verser la pâte dans le plat.
- Enfourner dans un four préchauffé à 180 °C.
- Paso 4
Laisser refroidir
- Sortir le brownie du four.
- Laisser refroidir complètement à température ambiante.
- Paso 5
Préparer la sauce au chocolat
- Mélanger la poudre de cacao, le lait et le sirop d'érable jusqu'à obtenir une sauce lisse.
- Paso 6
Napper et réfrigérer
- Verser la sauce sur le brownie refroidi.
- Placer au réfrigérateur.
- Paso 7
Découper et servir
- Découper le brownie en tranches.
- Servir bien frais.