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Bûche de Noël Kinder Bueno
Postre

Bûche de Noël Kinder Bueno

1 h 15 minPara 8Nutri-Score E€€
de @les_recettes_de_joanna136 importaciones1 vez cocinada
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lo que necesita

Ingredientes

8 personas
  • œufsLácteos3 piezas
  • sucreDespensa150 g
  • crème épaisseLácteos30 ml
  • farine (tamisée)Cereales150 g
  • cacao en poudre (tamisé)Despensa50 g
  • levure chimiqueDespensa5 g
  • crème façon Kinder BuenoLácteos400 g
  • nappage au chocolat au laitDespensa250 g
  • chocolat noir (fondu)Despensa50 g
  • barres Kinder BuenoDespensa4 piezas

por ración

Nutrición

339kcal

Carbohidratos
43 g
Proteínas
6 g
Grasas
16 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Varillas
  • Tamiz
  • Bandeja de horno
  • Horno
  • Espátula
  • Pincel de cocina

paso a paso

Preparación

  1. Fouetter les œufs et le sucre

    • Fouetter les œufs avec le sucre
    • Continuer jusqu'à ce que le mélange triple de volume
    Paso 1

  2. Ajouter la crème puis les poudres

    • Ajouter la crème épaisse
    • Tamiser la farine, le cacao et la levure chimique
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
    Paso 2

  3. Cuire la génoise

    • Verser la pâte sur une plaque à génoise graissée
    • Étaler correctement la pâte
    • Enfourner 10 minutes à 180 °C
    Paso 3

  4. Rouler la génoise

    • Rouler la génoise chaude dans un torchon humide
    • Laisser refroidir complètement
    Paso 4

  5. Garnir et rouler la bûche

    • Étaler la crème façon Bueno en couche épaisse sur la génoise froide
    • Rouler la bûche assez serrée
    • Placer 30 minutes au frais
    Paso 5

  6. Décorer

    • Recouvrir la bûche de nappage au chocolat au lait
    • Réaliser des filets de chocolat noir
    • Déposer des barres Kinder Bueno
    Paso 6
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