Plato principal
Burger de patate douce
45 minPara 2Nutri-Score B€€
B
45 min
45 minBurger de patate douce
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@imenutrition
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lo que necesita
Ingredientes
patate douce (lavée, coupée en tranches épaisses)Frutas y verduras2 piezas
huile d'oliveDespensa15 ml
selEspecias2 g
poivre noir (moulu)Especias1 g
viande hachée de bœufCarne250 g
cheddar (en tranches)Lácteos60 g
tomate (en tranches)Frutas y verduras1 pieza
salade (feuilles lavées)Frutas y verduras40 g
oignon rouge (en fines rondelles)Frutas y verduras1 pieza
cornichons (en tranches)Despensa40 g- sauce burgerDespensa40 g
por ración
Nutrición
522kcal
- Carbohidratos
- 38 g
- Proteínas
- 31 g
- Grasas
- 28 g
lo que usará
Utensilios
Horno
Bandeja de horno
Sartén
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les pains de patate douce
- Laver les patates douces et les couper en tranches épaisses.
- Badigeonner d'huile d'olive, saler et poivrer.
- Enfourner sur une plaque jusqu'à ce qu'elles soient tendres et dorées.
- Paso 2
Cuire les steaks
- Former deux steaks avec la viande hachée et les assaisonner.
- Saisir dans une poêle chaude.
- Déposer le cheddar sur les steaks en fin de cuisson pour le faire fondre.
- Paso 3
Monter les burgers
- Poser une tranche de patate douce, la sauce burger, la salade, le steak au cheddar, la tomate, l'oignon rouge et les cornichons.
- Refermer avec une seconde tranche de patate douce.
- Servir immédiatement.