Plato principal
Burger POV au cheddar, bacon et jalapeños
25 minPara 1Nutri-Score D€€
D
25 min
25 minBurger POV au cheddar, bacon et jalapeños
lo que necesita
Ingredientes
pain à burger (coupé en deux)Panadería1 pieza
steak haché (de 150 g environ)Carne1 pieza
oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
cheddar en tranchesLácteos2 piezas
bacon (en tranches)Carne3 piezas
jalapeños (émincés)Frutas y verduras20 g- salade (une feuille)Frutas y verduras1 pieza
beurre (pour la cuisson)Lácteos10 g
por ración
Nutrición
792kcal
- Carbohidratos
- 45 g
- Proteínas
- 45 g
- Grasas
- 48 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Espátula
Placa de cocina
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Cuire les oignons et le steak
- Faire revenir les oignons émincés dans la poêle chaude.
- Ajouter le steak haché et le cuire sur une face.
- Paso 2
Garnir le dessus
- Poser les tranches de cheddar en étoile sur le steak.
- Ajouter le bacon puis les jalapeños émincés.
- Paso 3
Retourner et caraméliser
- Retourner le burger pour que les oignons caramélisent sous la viande.
- Répartir les jalapeños sur le dessus.
- Paso 4
Faire fondre le fromage
- Remettre le fromage et le bacon sur la viande.
- Couvrir d'une cloche pour créer un dôme de chaleur et faire fondre le cheddar.
- Paso 5
Assembler le burger
- Poser une feuille de salade sur le pain du haut.
- Retirer la cloche et déposer la viande garnie sur le pain du bas.
- Refermer avec le pain du haut et servir.