Plato principal
Burgers faits maison
40 minPara 4Nutri-Score D€€
D
40 min
40 minBurgers faits maison
lo que necesita
Ingredientes
viande hachée de bœufCarne600 g
pains à burger (coupés en deux)Panadería4 piezas
cheddar (en tranches)Lácteos4 piezas
oignon (émincé)Frutas y verduras1 pieza
tomate (en rondelles)Frutas y verduras1 pieza
salade (feuilles lavées)Frutas y verduras4 piezas- cornichons (en rondelles)Frutas y verduras8 piezas
- sauce burgerDespensa60 ml
- huileDespensa15 ml
selEspecias5 g
poivre noir (moulu)Especias2 g
por ración
Nutrición
496kcal
- Carbohidratos
- 33 g
- Proteínas
- 33 g
- Grasas
- 26 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Espátula
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer les galettes
- Mettre la viande hachée dans un saladier
- Saler, poivrer et mélanger sans trop travailler la viande
- Former des galettes régulières
- Paso 2
Cuire les galettes
- Chauffer l'huile dans une poêle
- Saisir les galettes 3 à 4 min de chaque côté
- Déposer le cheddar sur les galettes en fin de cuisson pour le faire fondre
- Paso 3
Toaster les pains
- Ouvrir les pains à burger
- Les passer quelques instants à la poêle, face coupée vers le bas
- Paso 4
Monter les burgers
- Étaler la sauce burger sur les deux moitiés de pain
- Déposer la salade, la tomate, l'oignon et les cornichons
- Ajouter la galette au cheddar puis refermer le burger