Plato principal
Burrito Bowl
50 minPara 2Nutri-Score C€€
C
50 min
50 minBurrito Bowl
lo que necesita
Ingredientes
Kartoffeln (gewaschen, in Spalten geschnitten)Frutas y verduras500 g- Tomaten (gewürfelt)Frutas y verduras2 piezas
Zwiebel (fein gewürfelt)Frutas y verduras1 pieza
Petersilie (gehackt)Frutas y verduras10 g
Zitrone (Saft davon)Frutas y verduras1 pieza
SalzEspecias1 g
PfefferEspecias1 g
HackfleischCarne180 g
TomatenmarkDespensa15 ml- Hackfleisch-GewürzEspecias5 g
Mais (abgetropft)Despensa140 g
Avocado (in Scheiben geschnitten)Frutas y verduras0,5 piezas
Mozzarella (zerzupft)Lácteos125 g
por ración
Nutrición
509kcal
- Carbohidratos
- 53 g
- Proteínas
- 24 g
- Grasas
- 23 g
lo que usará
Utensilios
Horno
Bandeja de horno
Sartén
Bol
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Kartoffeln backen
- Die Kartoffeln in Spalten schneiden und auf ein Backblech geben.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und im Backofen backen.
- Paso 2
Salsa vorbereiten
- Tomaten und Zwiebel fein würfeln.
- Petersilie hacken und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermengen.
- Paso 3
Hackfleisch anbraten
- Das Hackfleisch in einer Pfanne krümelig anbraten.
- Tomatenmark und Hackfleisch-Gewürz unterrühren und kurz weiterbraten.
- Paso 4
Bowl anrichten
- Kartoffeln, Hackfleisch, Mais, Salsa und Avocado in einer Schüssel anrichten.
- Mit zerzupftem Mozzarella bestreuen und servieren.