Bebida
Café glacé façon crème brûlée
10 minPara 1Nutri-Score D€€
D
10 min
10 minCafé glacé façon crème brûlée
lo que necesita
Ingredientes
glaçons (bien congelés)Otro10 piezas
café (chaud, préparé avec des dosettes (arôme vanille))Bebidas160 ml
sucre vanillé (sachets)Despensa2 piezas- sirop de caramelDespensa20 ml
lait (froid)Lácteos100 ml
crème anglaise (bien froide)Lácteos60 ml- chantilly (en bombe)Lácteos40 ml
por ración
Nutrición
256kcal
- Carbohidratos
- 32 g
- Proteínas
- 5 g
- Grasas
- 12 g
lo que usará
Utensilios
verre- cuillère
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer le café sucré
- Préparer le café chaud avec les dosettes.
- Ajouter le sucre vanillé et mélanger jusqu'à dissolution complète, comme un sirop.
- Paso 2
Monter le verre
- Verser le sirop de caramel dans le verre.
- Ajouter les glaçons.
- Verser le café chaud sur les glaçons.
- Paso 3
Ajouter le lait et la crème anglaise
- Verser le lait froid.
- Ajouter la crème anglaise pour l'effet crème brûlée.
- Paso 4
Finir et déguster
- Couronner d'une couche de chantilly.
- Déguster aussitôt, bien glacé.
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