Postre
Cake au chocolat noir
55 minPara 8Nutri-Score D€
D
55 min
55 minCake au chocolat noir
lo que necesita
Ingredientes
farineCereales200 g
levure chimiqueDespensa10 g
sucreDespensa150 g
selEspecias2 g
lait (tiédi)Lácteos200 ml- cacao en poudre non sucréDespensa50 g
œufsLácteos3 piezas
beurre fondu (fondu)Lácteos90 g- arôme naturel de vanilleDespensa5 ml
chocolat noir (concassé)Despensa50 g- beurre (pour beurrer le moule)Lácteos10 g
por ración
Nutrición
262kcal
- Carbohidratos
- 33 g
- Proteínas
- 6 g
- Grasas
- 12 g
lo que usará
Utensilios
Bol ×2
Varillas
Molde rectangular
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préchauffer le four
- Préchauffer le four à 180 °C.
- Paso 2
Mélanger les ingrédients secs
- Dans un bol, verser la farine, la levure chimique, le sucre et le sel.
- Mélanger soigneusement tous les ingrédients secs.
- Paso 3
Préparer le mélange au cacao
- Dans un autre bol, tiédir le lait.
- Ajouter le cacao en poudre et bien mélanger.
- Verser ce mélange dans le premier bol contenant la farine.
- Paso 4
Ajouter les œufs et le beurre
- Ajouter les œufs et le beurre fondu.
- Mélanger au fouet jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Paso 5
Incorporer la vanille et le chocolat
- Ajouter l'arôme de vanille et le chocolat noir concassé.
- Mélanger à nouveau.
- Paso 6
Verser dans le moule
- Beurrer et fariner le moule à cake.
- Verser la préparation dans le moule.
- Paso 7
Cuire au four
- Enfourner pendant 30 à 45 minutes, ou plus selon le four et le moule.
- Paso 8
Démouler et laisser tiédir
- À la sortie du four, démouler le cake.
- Laisser tiédir avant de déguster.