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Cake au citron entier sans gluten
1 h 5 minPara 6Nutri-Score C€
C
1 h 5 min
1 h 5 minCake au citron entier sans gluten
receta de
@la_maman_en_baskets
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lo que necesita
Ingredientes
citron (entier, blanchi puis mixé)Frutas y verduras1 pieza
œufsLácteos3 piezas
compote de pomme sans sucres ajoutésDespensa150 g
poudre d'amandeFrutos secos y semillas100 g- maïzenaDespensa30 g
por ración
Nutrición
164kcal
- Carbohidratos
- 13 g
- Proteínas
- 5 g
- Grasas
- 10 g
lo que usará
Utensilios
Cazo
Batidora de vaso
Bol
Molde rectangular
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Blanchir le citron
- Porter de l'eau à ébullition dans une casserole.
- Plonger le citron entier dans l'eau bouillante pour retirer son amertume.
- Paso 2
Mixer le citron
- Couper le citron blanchi en morceaux.
- Mixer jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Paso 3
Mélanger les ingrédients liquides
- Ajouter les œufs à la purée de citron.
- Ajouter la compote de pomme et mélanger.
- Paso 4
Incorporer les poudres
- Verser la poudre d'amande et la maïzena.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Paso 5
Cuire le cake
- Verser la pâte dans un moule à cake.
- Enfourner à 180 °C.