Panadería
Cake aux flocons d'avoine et compote de pomme
45 minPara 7Nutri-Score B€
B
45 min
45 minCake aux flocons d'avoine et compote de pomme
lo que necesita
Ingredientes
flocons d'avoineCereales150 g
compote de pomme sans sucre ajoutéDespensa150 g
œufsLácteos2 piezas
sucre (ou miel ou sirop d'érable)Despensa50 g
lait (ou boisson végétale)Lácteos100 ml- levure chimique (1 sachet)Despensa11 g
cannelle (optionnel)Especias5 ml
sel (1 pincée)Especias1 g
huile d'olive ou de cocoDespensa15 ml
pomme (coupée en petits dés, optionnel)Frutas y verduras1 pieza
amandes effilées ou noix concassées (pour le topping, optionnel)Frutos secos y semillas20 g
por ración
Nutrición
142kcal
- Carbohidratos
- 21 g
- Proteínas
- 5 g
- Grasas
- 5 g
lo que usará
Utensilios
Horno
Molde rectangular
Bol ×2
Varillas
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la pâte
- Préchauffez le four à 180 °C et chemisez un moule à cake de papier cuisson.
- Dans un saladier, mélangez les flocons d'avoine, la levure chimique, la cannelle et le sel.
- Dans un autre bol, fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange mousse légèrement.
- Paso 2
Mélanger les ingrédients
- Ajoutez la compote de pomme, l'huile et le lait aux œufs, puis mélangez bien.
- Incorporez progressivement les ingrédients secs aux ingrédients liquides.
- Ajoutez les dés de pomme si désiré et mélangez délicatement.
- Paso 3
Cuire le cake
- Versez la préparation dans le moule à cake.
- Saupoudrez d'amandes effilées ou de noix concassées pour une touche croquante.
- Enfournez et vérifiez la cuisson avec la lame d'un couteau : elle doit ressortir sèche.
- Paso 4
Démouler et servir
- Laissez tiédir avant de démouler.
- Dégustez tiède ou froid, accompagné d'un yaourt ou d'un filet de miel.
- Se conserve 2 à 3 jours dans une boîte hermétique.