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Cake citron à ma façon
1 hPara 8Nutri-Score C€
C
1 h
1 hCake citron à ma façon
receta de
Thermomix by S
@ms.cooking95
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lo que necesita
Ingredientes
yaourt nature (1 pot, servir de mesure pour toute la recette)Lácteos125 g
sucre (2 pots)Despensa250 g
farine (2 pots et demi)Cereales310 g
huile (un demi-pot)Despensa60 ml- levure chimique (1 sachet)Despensa11 g
œufsOtro3 piezas
citron (zeste râpé et jus pressé, réservé)Frutas y verduras1 pieza- eau (un demi-verre, pour le sirop)Otro100 ml
- sucre (1 à 2 cuillères à soupe, pour le sirop)Despensa25 g
por ración
Nutrición
277kcal
- Carbohidratos
- 43 g
- Proteínas
- 6 g
- Grasas
- 9 g
lo que usará
Utensilios
Horno
Molde para bizcocho
Rallador
Exprimidor
Bol
Cazo
Varillas
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer le sucre au citron
- Râper le zeste du citron dans le sucre.
- Mélanger pour bien imprégner le sucre.
- Presser le citron et réserver le jus.
- Paso 2
Blanchir les œufs
- Ajouter les œufs au sucre au citron.
- Fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume.
- Paso 3
Ajouter le yaourt
- Ajouter le pot de yaourt et mélanger.
- Paso 4
Incorporer le reste des ingrédients
- Ajouter l'huile, la farine et la levure au fur et à mesure.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Paso 5
Cuire le cake
- Verser la pâte dans le moule.
- Enfourner à 160 °C.
- Paso 6
Préparer le sirop d'imbibage
- Faire bouillir le jus du citron avec l'eau et le sucre.
- Paso 7
Imbiber le cake
- Dès la sortie du four, verser directement le sirop sur le gâteau.