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Cake quiche au chèvre et chorizo, filet de miel
Plato principal

Cake quiche au chèvre et chorizo, filet de miel

45 minPara 6Nutri-Score D€€
de @blandinecook7 importaciones0 veces cocinadas
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lo que necesita

Ingredientes

6 personas
  • bûchettes de chèvre (coupées en rondelles)Lácteos2 piezas
  • chorizo (en tranches puis en rondelles)Carne1 pieza
  • pâte feuilletée (prête à l'emploi)Panadería1 pieza
  • œufs (battus)Lácteos4 piezas
  • crème liquideLácteos200 ml
  • laitLácteos50 ml
  • selEspecias3 g
  • poivre (moulu)Especias1 g
  • miel (en filet, pour servir)Despensa20 ml

por ración

Nutrición

346kcal

Carbohidratos
22 g
Proteínas
10 g
Grasas
24 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Bol
  • Varillas
  • Molde para bizcocho
  • Horno

paso a paso

Preparación

  1. Garnir le moule

    • Déposer les rondelles de chorizo dans le moule.
    • Répartir les rondelles de bûchettes de chèvre par-dessus.
    Paso 1

  2. Préparer l'appareil

    • Battre les œufs dans un saladier.
    • Saler et poivrer.
    • Ajouter la crème liquide et le lait, puis mélanger.
    Paso 2

  3. Assembler

    • Verser l'appareil sur la garniture dans le moule.
    • Refermer avec la pâte feuilletée en rabattant les bords.
    Paso 3

  4. Cuire au four

    • Enfourner le cake quiche à 180 °C.
    Paso 4

  5. Déguster

    • Démouler et servir avec un filet de miel.
    Paso 5
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