Plato principal
Calamars à l'italienne au four
40 minPara 4Nutri-Score B€€
B
40 min
40 minCalamars à l'italienne au four
receta de
Pheb´s Cook&Chill
@phebs.cookchill
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lo que necesita
Ingredientes
anneaux d'encornetsPescado500 g
tomates cerises (coupées en deux)Frutas y verduras300 g
ail (émincé)Frutas y verduras3 piezas
parmesan râpé (râpé)Lácteos100 g
chapelurePanadería50 g
citron (zeste et jus d'un demi-citron, le reste en rondelles pour le dressage)Frutas y verduras1 pieza
basilic frais (ciselé)Fresco10 g
persil frais (ciselé)Fresco10 g
huile d'oliveDespensa60 ml
paprikaEspecias3 g
selEspecias3 g
poivreEspecias2 g
por ración
Nutrición
245kcal
- Carbohidratos
- 11 g
- Proteínas
- 23 g
- Grasas
- 12 g
lo que usará
Utensilios
Fuente de horno
Horno
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer le plat
- Déposer les anneaux d'encornets dans un plat allant au four.
- Ajouter les tomates cerises coupées en deux.
- Émincer l'ail et l'ajouter.
- Paso 2
Assaisonner et mélanger
- Ajouter le parmesan, la chapelure, le zeste et le jus du demi-citron.
- Parsemer de basilic et de persil ciselés, puis ajouter le paprika, le sel et le poivre.
- Arroser généreusement d'huile d'olive et mélanger pour que tout soit bien imprégné.
- Paso 3
Cuire au four
- Enfourner le plat.
- Mélanger à la sortie du four.
- Paso 4
Dresser
- Dresser dans une assiette avec des rondelles fines de citron.
- Ajouter quelques feuilles de basilic frais.