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California Roll au fromage à la crème
40 minPara 4Nutri-Score B€€
B
40 min
40 minCalifornia Roll au fromage à la crème
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@motivationalsushi
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lo que necesita
Ingredientes
riz à sushi (cuit et assaisonné au vinaigre de riz)Cereales300 g
vinaigre de rizDespensa30 ml- feuille de noriDespensa4 piezas
graines de sésame (torréfiées)Frutos secos y semillas20 g
fromage à la crème (en bâtonnets)Lácteos120 g
crabe (émietté ou en bâtonnets)Pescado150 g
avocat (pelé et coupé en 4 tranches)Frutas y verduras1 pieza
concombre (en bâtonnets)Frutas y verduras1 pieza
selEspecias3 g
por ración
Nutrición
350kcal
- Carbohidratos
- 63 g
- Proteínas
- 8 g
- Grasas
- 8 g
lo que usará
Utensilios
Bol
natte à sushi
Sartén
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer le riz
- Prendre une boule de riz à sushi cuit et assaisonné.
- Étaler le riz uniformément sur la feuille de nori posée sur la natte.
- Paso 2
Ajouter les graines de sésame
- Saupoudrer les graines de sésame sur le riz.
- Astuce facile : bien répartir les graines sur toute la surface.
- Paso 3
Garnir le rouleau
- Ajouter le fromage à la crème, car ça rend tout meilleur.
- Disposer le crabe émietté.
- Ajouter l'avocat pelé et coupé en 4 tranches.
- Ajouter le concombre en bâtonnets.
- Paso 4
Rouler le sushi
- Replier un côté vers la gauche.
- Replier un côté vers la droite.
- Ramener le bord au milieu.
- Retourner le rouleau pour le refermer.
- Paso 5
Dresser et servir
- Le magnifique et majestueux rouleau californien au fromage à la crème est prêt.
- Couper en tranches et servir.