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Camarones a la crema
Plato principal

Camarones a la crema

30 minPara 4Nutri-Score C€€
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lo que necesita

Ingredientes

4 personas
  • camarones (limpios y desvenados)Pescado700 g
  • crema de lecheLácteos250 ml
  • cebolla (picada en cuadritos)Frutas y verduras1 pieza
  • ajo (machacado)Frutas y verduras3 piezas
  • pimiento morrón (picado en tiras)Frutas y verduras1 pieza
  • pasta de tomateDespensa30 g
  • aceite de olivaDespensa30 ml
  • salEspecias5 g
  • pimienta negra (molida)Especias2 g
  • perejil (picado)Frutas y verduras10 g

por ración

Nutrición

336kcal

Carbohidratos
6 g
Proteínas
36 g
Grasas
19 g
Adaptar utensilios

lo que usará

Utensilios

  • Sartén
  • Bol

paso a paso

Preparación

  1. Preparar los camarones

    • Lavar y desvenar los camarones.
    • Sazonar con sal y pimienta.
    Paso 1
  2. Sofreír los vegetales

    • Calentar el aceite de oliva en el sartén.
    • Sofreír la cebolla, el ajo y el pimiento morrón hasta que estén tiernos.
    • Agregar la pasta de tomate y cocinar unos minutos.
    Paso 2
  3. Cocinar los camarones

    • Añadir los camarones al sartén y cocinar hasta que cambien de color.
    Paso 3
  4. Agregar la crema

    • Verter la crema de leche y mezclar bien.
    • Cocinar a fuego bajo hasta que la salsa espese.
    Paso 4
  5. Servir

    • Espolvorear el perejil picado y servir caliente.
    Paso 5