Entrante
Caprice des dieux pané
35 minPara 4Nutri-Score D€€
D
35 min
35 minCaprice des dieux pané
receta de
Myletunerecette
@myletunerecette
1 receta
1 importación
0 veces cocinadas
lo que necesita
Ingredientes
Caprice des Dieux (coupé en portions)Lácteos300 g
œufs (battus)Otro2 piezas
chapelurePanadería120 g
pommes de terre (pelées et coupées en frites)Frutas y verduras600 g
herbes de ProvenceEspecias5 g
ail (pressé)Frutas y verduras2 piezas
persil (ciselé)Frutas y verduras10 g- huile de fritureDespensa500 ml
por ración
Nutrición
485kcal
- Carbohidratos
- 33 g
- Proteínas
- 16 g
- Grasas
- 33 g
lo que usará
Utensilios
Sartén
Bol
Freidora
Espumadera
paso a paso
Preparación
- Paso 1
Préparer la panure
- Battre les œufs dans un bol.
- Mélanger la chapelure avec les herbes de Provence, l'ail pressé et le persil ciselé.
- Paso 2
Paner le fromage
- Tremper les portions de Caprice des Dieux dans l'œuf battu.
- Les rouler dans la chapelure aux herbes en veillant à bien les enrober.
- Paso 3
Cuire les pommes de terre
- Chauffer l'huile de friture.
- Frire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
- Paso 4
Frire le fromage pané
- Plonger les portions panées dans l'huile chaude.
- Retirer dès qu'elles sont bien dorées et égoutter sur une grille ou du papier absorbant.
- Paso 5
Dresser
- Servir le fromage pané bien chaud avec les pommes de terre frites.